lidia e Amato: Corona 2014
L’approccio ai vini Abruzzesi, puntualmente assaggiati da diversi anni durante le degustazioni per la guida “Vini buoni d’Italia”, sta cambiando di anno …
Daniele Fava veste il Mirum 2009: “I Bombarelli”
La serata, splendida, come splendida la cornice degli invitati, tutti accomunati da passione per il vino, in un contesto unico, come unico, …
“San Sisto” 1995 incontra i piatti di Fabrizio Gambella
Nell’ambiente enologico lo conoscono un po’ tutti, da tempo immemore degustatore AIS, associazione con la quale ha svolto anche ruoli importanti come …
Un sauvignon “anomalo”.
Ci sono vitigni che per caratteri varietali assai personali si fanno riconoscere facilmente. Gli “aromatici” appartengono a questa categoria. Così i novelli …
Il Fiano, Noblesse della Campania: Primo appuntamento
Mi è capitato più volte che mi venisse chiesto quali fossero i bianchi che prediligo. Parlo al plurale perché non riuscirei a …
La Catalanesca, Il vitigno
Oggi l’incontro con un vitigno “dimenticato”, che per la caparbietà di alcuni “illuminati”, cerca di trovare dignità enologica; la storia è dalla …
Az. Agr. Eredi di Cobelli Aldo … Michele Api ad Anzichenò
e poi, dopo aver girovagato in autostrada per chilometri, finalmente ci si ferma in un approdo sicuro ………. il locale lo conosco …
“Il vino che …….. non ti aspetti”
Ci sono anche quelli, gli sconosciuti, gente del vino, che lo sa fare, lo fa per se e per chi ritengono se …